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大五郎のblog (ガックローンの大田山)

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家で人気の美味しい玉子入りカップラーメンレシピ
この作り方はどんぶりタイプの容器で試して下さい。
カップヌードルタイプでは無理があります。玉子を入れると朝から健康って感じかな。

1 大きめのお湯のみに玉子を一個、好きな方は二個(僕は二個です)入れて
電気ポットのお湯をひたひたに注ぎます。
(家の電気ポットは緑茶を飲むために70℃に設定されています)
2 沸騰のボタンを押してどんぶりタイプ(どんべいなど)の封を開け
中身を全ての(麺とかやく)をお盆に移します
 麺を出さずに玉子を上で割ると麺が密集しているのでくっついて堅いままになります。(麺を出すとわかりますが下の方は麺が密集していなくてすかすかです。)
3 沸騰を待って何も入っていないどんぶりに玉子を割り入れます。
4 どんぶりの3~4割程お湯を入れたところで麺を戻しかやくを入れます。
5 お湯の量は線よりも玉子分だけ多く入ます。
(このとき玉子を入れると味がマイルドになるので、家では七味を少し多めに入れます。)
6 4分~5分後には美味しい玉子入りカップどんぶりが出来るでしょう。
是非!お試し下さい!玉子好きには応えられない美味しさになるでしょう。


美味しいカップどんぶり&カップラーメンの食べ方あったら教えて下さい。
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