Gacktさん好きな家族のブログ

大五郎のblog (ガックローンの大田山)

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楽しみです
 一昨日Gacktファンの方より予約の℡がはいりました。
ライブツアーが続いていたのでDearsさん久々のご来店です。
楽しみにお待ちしています。

 明日は久しぶりに真鯛釣りです。
今日の釣果はイマイチだったので、期待しないで行きます
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| 未分類 | 19:24 | トラックバック:0コメント:0
かつを
 今年もかつをシーズンに突入!
自家製 わら焼き 本格かつをタタキ土佐造り始まりました!

わらは娘の後輩の農家の方より毎年送って頂いています。

わらで焼くといっても、そのまま火を付けたらあっという間に焼けてしまいます。
一手間加えて、わらから煙をモクモクとだして
わらの香りをかつをに浸み込ませるのです。

かつをのタタキは一般的にはポン酢で食べますが
わらの香りを感じる為にOOで食べます。

ご来店をお待ちしています。

| 未分類 | 19:10 | トラックバック:0コメント:0
久しぶりの休日
 今日は北海道のGacktライブに行ってから
一ヶ月ぶりのお休みです。
 
朝から東京ビッグサイトでの食のイベントに行ってきました。
全国からの色々な試食品が山のようにあって、一口ずつ食べても食べきれないほどです。

でも、もうお腹ぺこぺこ!
今から食事に?飲みに!行ってきます。
| 未分類 | 18:48 | トラックバック:0コメント:0
また太刀魚
 日曜日にお客さん計6人で太刀魚釣りに行ってきます。
初心者が坊主覚悟で太刀魚行きたい!と
本当ならキス釣りから行くべきなのに。
| 未分類 | 00:32 | トラックバック:0コメント:0
サッカー
 今期初のJ2横浜FC試合観戦に昨日行ってきました。
結果は引き分けで最下位となりましたが、
試合内容は今期一番良かったと思います。
(いつもはスカパーで観戦しています)

試合の後に三ツ沢公園で花見の宴が
開催されると聞いていたので電気ブランを差し入れました。
一緒に参加したかったのですが、車で行っていたので残念ながら参加しませんでした。

Gacktさんのホールツアーも今日を含めてあと3本となりました。
内容も円熟期に入っていることでしょう。
幕張、埼玉が楽しみです。
| 未分類 | 13:59 | トラックバック:0コメント:0
太刀魚
 新年度の4月1日AM5時に起きお店のシャッターを開けると雨だった。
テレビのdボタンで天気予報を確認すると、午後の雷雨は北関東ということで釣行決定。

川崎の船宿つり幸から行きます。
このつり幸という船宿はTBSドラマ「グッドラック」でキムタクの実家に設定されてロケに使われた所です

6時に到着して船室に乗り込むと雨がさらに強くなってきました。
7時に出港、8時過ぎに久里浜沖に到着。
15分位太刀魚の群れを探し回り、いよいよ釣り開始。

3ヶ月ぶりの太刀魚釣りに釣り方を忘れ
僕が1匹目を釣ったときにはトップは5本位釣っていました。
結果80~100cmが8本釣れました
(太刀魚がいる水深は現在は150m~90mです)
次回の釣行はキスか太刀魚で4月12日の予定です。


食べ方はお刺身はもちろん、焼き物、煮物、揚げ物、と
それぞれに違った美味しさがあります。
釣り人の特権です。
| 未分類 | 08:24 | トラックバック:0コメント:0
釣ってきました
 朝から雨でしたが太刀魚行きました。
釣行記は明日。
今日は餃子の仕込みに追われました。
| 未分類 | 16:25 | トラックバック:0コメント:0
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